Anéis de Abobrinha
Anéis de Abobrinha: crocantes, saborosos e perfeitos como petisco ou acompanhamento.
📋 Ingredientes
- 2 abobrinhas médias fatiadas em rodelas de 1 cm
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere as rodelas de abobrinha com sal e pimenta-do-reino.
- Passe cada rodela na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca, cobrindo bem.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os anéis até dourarem, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
- Retire e escorra em papel absorvente.
- Sirva ainda quente como petisco ou acompanhamento.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 150 calorias por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 8 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 4 g |
💡 Dicas Extras
- Para uma versão mais saudável, asse os anéis no forno em vez de fritar.
- Sirva com molho de iogurte ou ketchup caseiro.
- Adicione parmesão ralado à farinha de rosca para um sabor extra.
Para anéis de abobrinha crocantes, corte fatias finas, seque bem e passe em farinha de trigo ou fubá temperada. Frite em óleo quente ou asse na airfryer até dourar. Tempere com sal, pimenta e ervas a gosto. Sirva com molhos como maionese temperada, ketchup ou molho de iogurte para um petisco irresistível.
