Cachorro-Quente de Calabresa

Rápido, saboroso e perfeito para lanche ou festa. Receita prática com ingredientes simples.

📋 Ingredientes

• 6 pães para cachorro-quente
• 6 salsichas de calabresa (ou linguiça calabresa) cortadas ao meio
• 1 cebola média picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Queijo ralado a gosto
• Orégano a gosto
• Ketchup e mostarda a gosto
• Azeite ou óleo para refogar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Adicione a calabresa cortada e frite por alguns minutos até dourar levemente.
3. Junte o tomate picado e o molho de tomate, cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
4. Abra os pães, coloque a mistura de calabresa no interior.
5. Finalize com queijo ralado, orégano, ketchup e mostarda a gosto.
6. Sirva imediatamente.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Você pode adicionar milho, ervilha ou pimentão para um cachorro-quente mais colorido.
• Para deixar mais crocante, leve os pães ao forno por 3 a 5 minutos antes de rechear.
• Sirva com batata palha por cima para o toque final clássico.