Copo da Felicidade Versão Cheesecake
Camadas irresistíveis de biscoito, creme de cream cheese e frutas — sobremesa prática e deliciosa.
📋 Ingredientes
- 150 g de biscoito de chocolate ou maisena triturado
- 50 g de manteiga derretida
- 200 g de cream cheese
- 100 g de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Frutas para decorar (morango, kiwi, mirtilo ou banana)
- Gotas de chocolate ou calda de frutas (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
- Distribua a farofa no fundo de copos individuais, pressionando levemente.
- Em uma tigela, bata o cream cheese, o creme de leite, o açúcar e a baunilha até obter um creme homogêneo.
- Coloque o creme por cima da camada de biscoito em cada copo.
- Decore com frutas frescas e, se desejar, gotas de chocolate ou calda de frutas.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 15 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas Extras
- Substitua o biscoito por cookies de chocolate para um sabor ainda mais intenso.
- Experimente camadas com geleia de frutas para variar o sabor do cheesecake.
- Sirva em copos transparentes para valorizar as camadas e a apresentação.
Para deixar seu Copo da Felicidade cheesecake ainda mais irresistível, use cream cheese em temperatura ambiente para garantir cremosidade. Alterne camadas de biscoito triturado, creme e geleia ou frutas frescas. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir para firmar a sobremesa. Finalize com raspas de chocolate, frutas ou castanhas para um toque especial e visual bonito.
