Camarão Grelhado
Suculento e saboroso, ideal para entradas ou pratos principais.
📋 Ingredientes
- 500 g de camarão limpo
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsa fresca picada a gosto
- Fatias de limão para guarnição
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
- Adicione os camarões e deixe marinar por 30 minutos.
- Preaqueça a grelha.
- Grelhe os camarões por cerca de 3 minutos de cada lado ou até ficarem rosados e firmes.
- Sirva com fatias de limão e salsa fresca por cima.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 150 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 5 g |
| Carboidratos | 2 g |
| Proteínas | 25 g |
💡 Dicas Extras
- Não cozinhe demais os camarões para evitar que fiquem borrachudos.
- Sirva com arroz de coco ou salada verde para uma refeição completa.
- Experimente adicionar um toque de piri-piri para um sabor mais picante.
Para um camarão grelhado perfeito, use camarões frescos e deixe a casca para manter a suculência. Tempere com alho, limão, azeite e ervas a gosto. Grelhe em fogo alto rapidamente para dourar sem ressecar. Sirva com molhos leves, arroz ou saladas frescas para um prato rápido e delicioso.
