Creme de Galinha
Creme de galinha cremoso, delicioso e fácil de preparar, perfeito para qualquer refeição.
📋 Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem para formar um roux.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
- Misture o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 20 g |
💡 Dicas Extras
- Para um creme mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite antes de servir.
- Você pode incrementar com milho ou ervilhas para mais sabor e textura.
- Sirva acompanhado de torradas ou pão fresco.
Para um creme de galinha mais saboroso, cozinhe o frango com temperos como cebola, alho, louro e sal antes de desfiar. Use caldo do cozimento para dar mais cremosidade. Acrescente creme de leite ou requeijão para textura aveludada. Sirva quente, acompanhado de pão, torradas ou arroz. Se quiser, finalize com cheiro-verde picado para realçar o sabor.
