Pavê de Cream Cheese e Morangos

Sobremesa delicada e refrescante, que combina o sabor suave do cream cheese com a acidez dos morangos, perfeita para servir gelada.

📋 Ingredientes

• 200 g de cream cheese em temperatura ambiente
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 300 g de morangos lavados e fatiados
• 200 g de biscoito tipo maisena (ou champanhe)
• ½ xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
• Morangos inteiros para decorar (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Bata o cream cheese com o açúcar e a baunilha até formar um creme liso.
2. Adicione o creme de leite e misture delicadamente até incorporar.
3. Umedeça os biscoitos no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
4. Cubra com o creme de cream cheese, depois os morangos fatiados e outra camada de biscoitos umedecidos.
5. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme e morangos por cima.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro para firmar.
7. Decore com morangos inteiros ou raspas de chocolate antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use morangos bem maduros e doces para realçar o contraste com o cream cheese.
• Adicione raspas de limão à mistura para um toque cítrico sutil.
• Substitua biscoitos por granola para uma versão mais crocante e saudável.