Torta Caipira de Liquidificador
Torta caipira de liquidificador: prática, deliciosa e perfeita para qualquer refeição!
📋 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 1 tomate picado
- ½ xícara (chá) de milho verde
- ½ xícara (chá) de ervilha
- Azeitonas picadas a gosto
- Cheiro-verde a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo, farinha, fermento e sal até obter uma massa homogênea.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, cebola, tomate, milho, ervilha, azeitonas e cheiro-verde.
- Despeje metade da massa na forma untada, distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 15 g |
💡 Dicas Extras
- Você pode substituir o frango por queijo e presunto para uma versão vegetariana.
- Acrescente pimentão picado ou milho para deixar o recheio mais colorido e saboroso.
- Sirva quente ou morna, acompanhada de uma salada fresca.
Para uma torta caipira perfeita, bata bem os ingredientes da massa no liquidificador para ficar homogênea. Use frango desfiado, milho, ervilha e temperos frescos no recheio. Asse em forno pré-aquecido até dourar. Sirva quente ou morna. Para um toque extra, adicione queijo ralado por cima antes de assar para gratinar e deixar ainda mais saborosa.