
Uva do Amor na Travessa
Aprenda a preparar Uva do Amor na Travessa, uma sobremesa colorida, deliciosa e perfeita para festas e encontros familiares.
📋 Ingredientes
- 500 g de uvas verdes sem sementes
- 500 g de uvas roxas sem sementes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- Corante alimentício vermelho (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Lave bem as uvas e corte-as ao meio, retirando as sementes, se houver.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o amido de milho e a água.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, formando um creme liso.
- Se desejar, adicione algumas gotas de corante vermelho para intensificar a cor.
- Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme e uvas.
- Repita as camadas até finalizar todos os ingredientes, terminando com uvas por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 220 cal por porção (aprox.) |
---|---|
Gordura Total | 10 g |
Carboidratos | 30 g |
Proteínas | 3 g |
💡 Dicas Extras
- Você pode variar as frutas e adicionar morangos para deixar a travessa ainda mais colorida.
- Para um creme mais firme, cozinhe um pouco mais até atingir a consistência desejada.
- Decore com folhas de hortelã para um toque fresco e elegante.
Para preparar uva do amor na travessa, escolha uvas frescas e firmes. Derreta açúcar ou use calda caramelizada para envolver as frutas, garantindo brilho e crocância. Distribua em uma travessa untada ou forrada com papel manteiga. Deixe esfriar completamente antes de servir. Fica delicioso como sobremesa, lembrancinha de festa ou lanche divertido.