Biscoitão de Queijo
Uma opção deliciosa e prática para um lanche saudável e saboroso.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 50 g de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
- Manteiga suficiente para dar liga
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira.
- Misture a farinha de trigo com o queijo ralado em uma tigela.
- Adicione a manteiga aos poucos, amassando até formar uma massa homogênea.
- Modele bolinhas pequenas e coloque na assadeira.
- Aperte levemente cada bolinha com um garfo para dar formato.
- Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 120 cal por biscoito (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 7 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 3 g |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor mais intenso, use queijo parmesão bem curado.
- Experimente adicionar ervas finas à massa para variar o sabor.
- Sirva como lanche ou acompanhamento de sopas e saladas.
Para preparar um biscoitão de queijo use queijo ralado de boa qualidade, ovo e uma farinha de sua preferência (como farinha de aveia ou integral). Misture bem até formar uma massa homogênea, modele os biscoitos e asse em forno pré-aquecido até dourar. Para mais sabor, adicione uma pitada de sal ou ervas finas à massa.
