Panike de Chocolate

Bolo fofinho de chocolate, recheado e coberto com ganache cremosa — perfeito para adoçar qualquer momento.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo.
3. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
4. Incorpore a farinha e o chocolate em pó peneirados.
5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
6. Leve ao forno por 30 minutos ou até o palito sair limpo.
7. Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite para fazer a cobertura.
8. Cubra o bolo já frio com a ganache e sirva.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Adicione gotas de chocolate na massa para deixá-la ainda mais saborosa.
• Decore com morangos frescos para um toque especial.
• Experimente rechear com brigadeiro para transformar em um bolo de festa.