Lasanha de Fraldinha
Receita suculenta, saborosa e irresistível, perfeita para almoços e jantares em família.
📋 Ingredientes
- 500g de fraldinha moída
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 400g de molho de tomate
- 200ml de creme de leite
- 300g de queijo muçarela fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a fraldinha moída e cozinhe até ficar bem dourada.
- Tempere com sal, pimenta e orégano.
- Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
- Em um refratário, faça camadas de massa, carne, creme de leite e muçarela.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo parmesão ralado por cima.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
- Retire o papel e asse por mais 15-20 minutos até gratinar.
- Sirva quente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 520 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 28 g |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 32 g |
💡 Dicas Extras
- Se quiser, substitua o creme de leite por requeijão cremoso.
- Adicione camadas de presunto para deixar a lasanha ainda mais completa.
- Sirva com uma salada verde para equilibrar a refeição.
Para garantir uma lasanha de fraldinha macia e saborosa, cozinhe a carne lentamente até desfiar. Monte camadas generosas de molho, massa e queijo para manter a umidade. Se quiser mais cremosidade, adicione requeijão entre as camadas. Finalize com bastante queijo e leve ao forno até gratinar. Sirva quente e deixe descansar 10 minutos antes de cortar.
