Molho para Frango Grelhado
Sabor intenso e fácil de preparar, perfeito para acompanhar seu frango.
📋 Ingredientes
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas (salsa, cebolinha ou tomilho) a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
- Refogue o alho e a cebola até dourarem levemente.
- Adicione o molho de tomate, a mostarda e o mel. Misture bem.
- Tempere com sal, pimenta e as ervas frescas.
- Deixe cozinhar por 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Sirva sobre o frango grelhado ainda quente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 120 cal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 10 g |
| Carboidratos | 5 g |
| Proteínas | 1 g |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de vinho branco ao molho durante o cozimento.
- Se preferir um molho mais cremoso, misture 2 colheres de sopa de creme de leite antes de servir.
- Experimente variar as ervas conforme o seu gosto, como manjericão ou alecrim.
Para um molho perfeito, utilize ingredientes frescos como alho, ervas, limão e azeite de qualidade. Evite adicionar muito sal e prefira temperos naturais. Cozinhe ou bata no liquidificador até obter consistência homogênea. Sirva ainda quente sobre o frango grelhado para realçar os sabores. Pode variar com iogurte natural ou mostarda para versões diferentes e leves.
