Pizza de Frigideira

Preparo rápido, prático e delicioso para matar a vontade de pizza em minutos.

📋 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de azeite de oliva
• 1/2 xícara de água morna
• Molho de tomate pronto ou caseiro
• Queijo mussarela ralado
• Presunto fatiado ou peito de peru
• Azeitonas fatiadas
• Orégano para polvilhar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o orégano.
2. Adicione o azeite e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa leve e homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente média em fogo médio e unte levemente com azeite.
4. Abra uma porção da massa direto na frigideira, espalhando com as mãos ou colher para formar o disco de pizza.
5. Cozinhe por cerca de 3–4 minutos ou até que as bordas comecem a firmar e o fundo esteja dourado.
6. Vire a massa com cuidado, espalhe o molho de tomate, o queijo, presunto, azeitonas e orégano.
7. Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5–7 minutos, até que o queijo derreta completamente e a base esteja dourada.
8. Retire do fogo, corte em fatias e sirva em seguida.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use farinha integral para uma versão mais nutritiva.
• Experimente coberturas variadas: tomate seco, rúcula, queijo de cabra ou cheddar.
• Cuidado para não deixar fogo muito alto pra massa não queimar antes de cozinhar por dentro.