Barrinha Saudável de Castanha e Frutas

Snack nutritivo, feito com castanhas e frutas secas, perfeito para lanches rápidos e energia durante o dia.

📋 Ingredientes

• 1 xícara de castanhas variadas (amêndoas, nozes, castanha-do-pará)
• 1/2 xícara de frutas secas (damasco, uva-passas, tâmaras)
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Triture levemente as castanhas e frutas secas em um processador, deixando alguns pedaços maiores.
2. Em uma tigela, misture o mel, óleo de coco e a essência de baunilha.
3. Adicione as castanhas e frutas trituradas à mistura líquida e mexa até formar uma massa homogênea.
4. Forre uma forma pequena com papel manteiga e distribua a massa, pressionando bem para compactar.
5. Leve à geladeira por cerca de 1 hora até firmar.
6. Retire da forma e corte em barrinhas.
7. Armazene em recipiente fechado na geladeira por até 1 semana.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use castanhas e frutas frescas para um sabor mais intenso.
• Pressione bem a massa para que as barrinhas não desmanchem.
• Você pode adicionar sementes como chia ou linhaça para mais nutrientes.
• Armazene sempre na geladeira para manter a consistência.