Ovo Mexido
Ovo mexido simples e nutritivo, perfeito para começar o dia com energia e saúde.
🥚 Quantas Calorias Tem?
Um ovo mexido feito com 1 ovo grande possui cerca de 90 calorias. Se adicionar 1 colher de chá de manteiga, o valor sobe para aproximadamente 126 calorias.
💪 É Bom para a Saúde?
Sim! O ovo mexido é rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas como B12 e minerais como selênio. Além disso, fornece gorduras saudáveis e pode ser uma opção nutritiva para café da manhã ou lanche, desde que consumido com moderação.
📋 Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 1 colher (chá) de manteiga ou azeite (opcional)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Quebre os ovos em uma tigela e bata bem com um garfo ou fouet.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a manteiga ou azeite.
- Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe mexendo lentamente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe até que os ovos estejam cremosos e levemente firmes. Sirva em seguida.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 126 cal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 9 g |
| Carboidratos | 1 g |
| Proteínas | 10 g |
💡 Dicas Extras
- Para um ovo mexido mais cremoso, adicione um pouco de leite ou creme de leite.
- Sirva acompanhado de torradas, pão integral ou vegetais refogados.
- Evite cozinhar demais para não deixar os ovos secos.
Um ovo mexido simples tem cerca de 70 a 90 calorias; se adicionar manteiga, óleo ou leite, pode chegar a 130 calorias. É rico em proteínas, vitaminas e minerais, ajudando na saciedade e na saúde muscular e cerebral. Consumido com moderação, é saudável, e preparar com pouca gordura e vegetais torna-o ainda melhor.
