O Ovo Mexido: Uma Opção Nutritiva e Saborosa

O ovo mexido é uma das formas mais populares de preparar ovos, sendo fácil e rápido de fazer. Ele é uma excelente fonte de proteína, vitaminas e minerais essenciais para o nosso corpo. No entanto, como qualquer alimento, as calorias podem variar dependendo dos ingredientes adicionais utilizados na receita.

Em média, um ovo mexido simples, feito apenas com ovo e um pouquinho de óleo ou manteiga, tem cerca de 90 a 100 calorias por porção (que equivale a um ovo grande). O valor calórico pode aumentar dependendo dos ingredientes adicionados, como queijos, creme de leite ou outros condimentos.

O ovo mexido é uma ótima opção para quem busca um prato rápido, saboroso e cheio de nutrientes. Ele pode ser incorporado em diversas dietas, seja para quem deseja perder peso ou ganhar massa muscular, pois é uma fonte rica de proteína.

Calorias de um Ovo Mexido: Fatores que Influenciam

A quantidade de calorias de um ovo mexido depende principalmente dos ingredientes usados para prepará-lo. Vamos dar uma olhada nas variações de calorias dependendo de como o ovo é feito:

• Ovo Mexido Simples: Cerca de 90 a 100 calorias por ovo, preparado apenas com ovos e um pouquinho de óleo ou manteiga.
• Ovo Mexido com Queijo: Quando você adiciona queijo, o valor calórico aumenta. Um ovo mexido com queijo pode ter de 120 a 150 calorias, dependendo da quantidade de queijo utilizado.
• Ovo Mexido com Creme de Leite: O creme de leite também adiciona calorias, podendo elevar o valor calórico para cerca de 130 a 160 calorias por porção, dependendo da quantidade utilizada.

Por isso, se você está controlando as calorias, vale a pena escolher ingredientes com baixo teor calórico e preparar seu ovo mexido de forma mais simples, sem exagerar na gordura ou em ingredientes adicionais.

Receita Simples de Ovo Mexido

Aqui vai uma receita rápida e fácil de ovo mexido, perfeito para um café da manhã nutritivo ou um lanche rápido:

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 colher de chá de manteiga ou óleo (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. 1. Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os com um garfo até que a gema e a clara estejam completamente misturadas.
2. 2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a manteiga ou o óleo, caso use.
3. 3. Coloque os ovos batidos na frigideira e mexa constantemente com uma espátula até que o ovo comece a cozinhar, mas ainda esteja macio e cremoso.
4. 4. Quando o ovo atingir a consistência desejada, retire do fogo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5. Sirva imediatamente e aproveite essa opção prática e deliciosa!

Conclusão

O ovo mexido é uma opção deliciosa e cheia de benefícios para a saúde, e as calorias podem ser controladas dependendo dos ingredientes utilizados. Agora que você sabe quantas calorias tem um ovo mexido, pode preparar essa receita de forma saudável, mantendo o sabor e os benefícios nutricionais!