Bolo de Laranja Natural com Casca 🍊
Um bolo dourado, perfumado e vibrante, feito com laranja inteira para garantir aroma profundo e sabor incomparável. Simples, rápido e irresistível.
📋 Ingredientes
- 1 laranja grande com casca (sem a parte branca e sem sementes)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Corte a laranja, remova sementes e a parte branca do miolo.
- Bata no liquidificador a laranja, ovos, óleo e açúcar até formar um creme.
- Misture o creme à farinha e ao sal até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento delicadamente.
- Leve ao forno a 180°C por 35–40 minutos.
- Espere amornar e sirva perfumado.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 280 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 38 g |
| Proteínas | 4 g |
💡 Dicas
- Retire sempre a parte branca central da laranja para evitar amargor.
- Troque metade do açúcar por açúcar mascavo para sabor mais profundo.
- Finalize com calda de laranja para deixar o bolo mais úmido.
- Use laranja bahia para aroma mais intenso.
Use laranjas frescas, bem firmes e de casca fina para evitar amargor excessivo. Lave-as com carinho, retire apenas o talo e bata tudo no liquidificador. Se quiser um sabor mais solar, acrescente raspas extras ou um fio de mel. Assar em forma bem untada ajuda a destacar a crosta dourada e o perfume cítrico que sobe em pequenos redemoinhos.
