
Bolo de Laranja com Casca que Vai Surpreender!
Descubra como preparar um delicioso bolo de laranja com casca, fácil de fazer, fofinho e com um sabor cítrico irresistível!
📋 Ingredientes
- 1 laranja média com casca (sem sementes)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
- Lave bem a laranja, corte em pedaços e retire as sementes.
- No liquidificador, bata a laranja com casca, os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo, misturando bem.
- Acrescente o fermento por último e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 220 calorias por fatia |
---|---|
Gordura Total | 8g |
Carboidratos | 34g |
Proteínas | 4g |
💡 Dicas Extras
- Prefira laranjas com casca fina e lisa, sem partes verdes ou escuras.
- Você pode adicionar raspas de limão para um toque mais cítrico.
- Se desejar, cubra com uma calda de laranja feita com suco e açúcar.
🗓️ Como Armazenar
Conserve o bolo em pote bem fechado por até 3 dias fora da geladeira ou até 7 dias refrigerado.
Use laranjas com casca fina e sem sementes para evitar amargor. Retire apenas o miolo branco central da fruta. Bata bem no liquidificador para garantir uma massa homogênea e aromática. Para um toque extra, finalize com uma calda de laranja quente por cima do bolo ainda morno. Isso deixa mais úmido e saboroso!