Frango ao Molho de Iogurte Leve e Saboroso 🍗
Este frango ao molho de iogurte é leve, cremoso e muito saboroso. Uma receita simples, rápida e ideal para quem busca uma refeição prática e saudável.
📋 Ingredientes do Frango
- 500 g de peito de frango em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de açafrão ou cúrcuma
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
🥣 Ingredientes do Molho de Iogurte
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Salsinha picada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta, páprica e açafrão.
- Aqueça o azeite em uma panela e doure o frango.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do molho de iogurte.
- Com o fogo desligado, incorpore o molho ao frango.
- Ligue o fogo baixo por 2 a 3 minutos, sem ferver para não talhar.
- Sirva com arroz ou legumes.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 6 g |
| Carboidratos | 4 g |
| Proteínas | 28 g |
💡 Dicas
- Não deixe o molho ferver para evitar que o iogurte talhe.
- Adicione hortelã picada para uma versão mais refrescante.
- Use iogurte integral para um molho mais cremoso.
- Fica perfeito com arroz integral ou legumes grelhados.
✅ Dicas para Preparar Frango ao Molho de Iogurte Leve e Saboroso
🔥 Use iogurte natural integral para um molho mais cremoso.
🥣 Tempere o frango com antecedência para realçar o sabor.
🍋 Adicione um pouco de limão ao iogurte para equilibrar a acidez.
🧂 Cozinhe em fogo baixo para o molho não talhar.
🌿 Finalize com ervas frescas como salsinha ou cebolinha para dar frescor.
