Farofa Especial de Natal com Frutas Secas 🎄

Para começar, esta farofa de Natal é saborosa e festiva. Além disso, é fácil de preparar, combinando frutas secas e castanhas. Consequentemente, ela se torna perfeita para acompanhar a ceia natalina.

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de mandioca
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de uvas-passas
• 1/2 xícara de damascos secos picados
• 1/2 xícara de castanhas de caju picadas
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Primeiramente, derreta a manteiga em uma frigideira grande e refogue a cebola até dourar levemente.
2. Em seguida, adicione as frutas secas e as castanhas; mexa por 2 minutos para realçar os sabores.
3. Depois disso, incorpore a farinha de mandioca, misturando bem. Em seguida, tempere com sal e pimenta.
4. Enquanto cozinha por 5 a 7 minutos, mexa constantemente até que a farofa fique dourada e crocante.
5. Por fim, desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado, misturando delicadamente.
6. Assim, sirva ainda quente ou em temperatura ambiente; a farofa certamente fará sucesso na ceia.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias	250 kcal por porção
Gordura Total	12 g
Carboidratos	30 g
Proteínas	4 g

💡 Dicas

• Além disso, use frutas secas de sua preferência para variar o sabor.
• Castanhas torradas oferecem crocância extra e realçam o aroma.
• Para melhor resultado, sirva a farofa quente, assim intensifica o sabor da manteiga.
• Se desejar, prepare com antecedência e aqueça rapidamente antes de servir.