Tarte de Amêndoa Natalina Portuguesa 🍮
Rápida, prática e deliciosa, esta Tarte de Amêndoa Natalina Portuguesa é perfeita para a ceia de Natal ou para oferecer a familiares e amigos.
📋 Ingredientes
- 200 g de açúcar
- 200 g de manteiga à temperatura ambiente
- 4 ovos
- 100 g de farinha de trigo
- 200 g de amêndoas moídas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar em pó para polvilhar
- Manteiga para untar a forma
👩🍳 Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de tarte com manteiga.
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e homogéneo.
- Adicione os ovos, um a um, batendo bem a cada adição.
- Acrescente a farinha e as amêndoas moídas, misturando delicadamente.
- Incorpore a essência de baunilha e mexa suavemente.
- Deite a massa na forma untada e alise a superfície.
- Leve ao forno durante 30-35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe açúcar em pó antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 380 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 20 g |
| Hidratos de Carbono | 45 g |
| Proteínas | 8 g |
💡 Dicas
- Use manteiga de qualidade para um sabor mais rico e textura cremosa.
- Para uma tarte mais aromática, toste ligeiramente as amêndoas antes de usar.
- Sirva com chá ou café para uma sobremesa completa e natalícia.
- Deixe a tarte arrefecer completamente antes de desenformar para não quebrar.
Use amêndoas de boa qualidade e ligeiramente torradas para realçar o sabor. Prepare a base com massa folhada ou quebrada pronta para economizar tempo. Misture ovos, açúcar e amêndoas para o recheio e asse em forno médio até dourar. Deixe esfriar antes de servir para firmar a tarte e intensificar o sabor.
