Pão Árabe Simples Tradicional
Receita original e deliciosa, perfeita para acompanhar suas refeições.
📋 Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de sal
- 10g de açúcar
- 10g de fermento biológico seco
- 300ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento biológico.
- Adicione a água morna aos poucos e o azeite de oliva, mexendo até formar uma massa.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique macia e homogênea.
- Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por 1 hora ou até que dobre de volume.
- Preaqueça o forno a 220°C.
- Modele a massa em pequenas bolas e abra cada bola em discos de aproximadamente 15 cm de diâmetro.
- Coloque os discos de massa em uma assadeira enfumaçada e asse por cerca de 5 minutos, ou até que os pães comecem a inflar e fiquem levemente dourados.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 120 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 2g |
| Carboidratos | 22g |
| Proteínas | 3g |
| Fibra | 1g |
| Açúcar | 1g |
| Sódio | 300mg |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor mais autêntico, utilize farinha de trigo integral.
- Se preferir, pode adicionar sementes de gergelim ou cominho à massa antes de assar.
- Sirva o pão sírio com homus, falafel ou como acompanhamento de pratos árabes.
🥙✨ O Pão Árabe Simples é leve, macio e perfeito para sanduíches ou acompanhar pratos do Oriente Médio. Feito com poucos ingredientes — farinha, água, fermento, sal e um toque de azeite — ele cresce e forma a clássica “bolsa” no forno. Rápido de preparar, mantém a tradição e o sabor autêntico. Quer que eu passe a receita completa com medidas e passo a passo?
