Maionese Caseira com Batata

Maionese Caseira com Batata: simples, cremosa e perfeita para acompanhar churrascos, saladas e almoços em família.

📋 Ingredientes

• 5 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
• 2 ovos cozidos picados
• 1 cenoura média cozida e picada
• 1/2 xícara de ervilha cozida
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de maionese caseira ou industrializada
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, mas firmes. Escorra e deixe esfriar.
2. Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas, os ovos, a cenoura, a ervilha e o milho.
3. Adicione a maionese e misture delicadamente até envolver todos os ingredientes.
4. Tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto.
5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para realçar o sabor.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Deixe a salada na geladeira antes de servir para intensificar o sabor.
• Adicione maçã verde picada para um toque levemente adocicado.
• Use maionese caseira para um sabor mais autêntico.