Receita Fácil de Montanha Russa com Polvilho Azedo
Aprenda como fazer a receita fácil de montanha russa com polvilho azedo: um salgado crocante por fora e macio por dentro, perfeito para qualquer hora do dia!
📋 Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de leite
- 100ml de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Queijo ralado a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Ferva o leite com o óleo e o sal.
- Despeje o líquido quente sobre o polvilho azedo e misture bem.
- Após esfriar um pouco, adicione os ovos e misture até obter uma massa homogênea.
- Modele em tiras ou círculos, no formato de montanha russa.
- Coloque em assadeira untada e leve ao forno a 200°C por 25 minutos ou até dourar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 80 calorias por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 4g |
| Carboidratos | 10g |
| Proteínas | 1g |
💡 Dicas Extras
- Se desejar, adicione queijo ralado na massa para um sabor mais marcante.
- O formato espiral é típico, mas pode variar de acordo com seu gosto.
- Congele antes de assar para ter sempre pronto um lanche rápido.
A Montanha Russa com Polvilho Azedo é um lanche crocante, leve e super fácil de fazer! Com poucos ingredientes, como polvilho azedo, ovos e temperos, você prepara rapidinho um salgadinho perfeito para qualquer hora do dia. Ideal para petiscar, acompanhar uma bebida ou surpreender na reunião com os amigos!
