Bife à Milanesa com Farinha de Trigo na Airfryer: O Sabor da Tradição, Sem Óleo!
Aprenda como preparar um delicioso bife à milanesa com farinha de trigo na airfryer. Uma receita prática, crocante e sem óleo!
📋 Ingredientes
- 4 bifes de sua preferência (patinho, alcatra ou coxão mole)
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Farinha de trigo para empanar
- Azeite ou spray de óleo (opcional para pulverizar)
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere os bifes com sal, pimenta e alho amassado. Deixe descansar por 10 minutos.
- Bata os ovos em um prato fundo.
- Passe os bifes na farinha de trigo, depois no ovo batido e novamente na farinha de trigo.
- Coloque os bifes na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles.
- Pulverize azeite ou spray de óleo sobre os bifes para deixá-los mais dourados (opcional).
- Asse na airfryer a 200°C por 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva em seguida com arroz, salada ou purê de batatas.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 280 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 10g |
| Carboidratos | 12g |
| Proteínas | 30g |
💡 Dicas Extras
- Você pode usar farinha panko no lugar da farinha de trigo para uma crocância extra.
- Evite sobrecarregar a airfryer; isso garante que o bife fique crocante por igual.
- Sirva com molho caseiro ou limão espremido para um toque especial.
Bife à Milanesa na Airfryer é a combinação perfeita de sabor e praticidade! Empanado com farinha de trigo, fica crocante por fora e suculento por dentro, sem precisar de óleo. Uma forma mais leve de saborear esse clássico da culinária, com aquele gostinho de tradição e muito mais saúde no seu prato!
