Bolo de Milho com Requeijão: Fácil e Rápido

Um bolo de milho com requeijão prático e delicioso — perfeito para preparar em pouco tempo e saborear com família ou amigos.

📋 Ingredientes

• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1/2 xícara de leite (use a lata de milho como medida)
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de fubá
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
2. No liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.
3. Desligue o liquidificador e incorpore o fubá, o requeijão e o fermento com uma espátula, misturando delicadamente.
4. Despeje a massa na forma preparada.
5. Asse por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque (faça o teste do palito).
6. Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use requeijão em temperatura ambiente para que se misture melhor à massa.
• Se quiser dar um toque especial, acrescente raspas de limão à massa.
• Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que quebre.