Poke de Frango Simples e Saudável: A Refeição Perfeita para o Dia a Dia!

Descubra como preparar um poke de frango simples, saudável e delicioso. Ideal para o almoço ou jantar leve e nutritivo do dia a dia.

📋 Ingredientes

• 2 filés de peito de frango
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 1 colher (chá) de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de arroz japonês cozido
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de pepino em rodelas finas
• 1/2 xícara de manga picada
• 1/2 xícara de repolho roxo fatiado
• 1 colher (sopa) de gergelim
• Cebolinha a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o frango com shoyu, azeite, sal e pimenta.
2. Grelhe os filés até ficarem dourados e cozidos por completo. Corte em tiras.
3. Em um bowl, coloque o arroz como base.
4. Adicione os vegetais e a manga ao redor do frango.
5. Finalize com gergelim e cebolinha por cima.
6. Sirva imediatamente ou deixe na geladeira por até 1 hora antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Você pode trocar o arroz japonês por arroz integral ou quinoa para uma versão ainda mais saudável.
• Experimente adicionar edamame ou abacate em cubos ao seu poke.

🗓️ Como Armazenar

Monte o poke pouco antes de servir para preservar a textura dos ingredientes. Se necessário, conserve os ingredientes separados por até 24h na geladeira.