
Poke de Frango Simples e Saudável: A Refeição Perfeita para o Dia a Dia!
Descubra como preparar um poke de frango simples, saudável e delicioso. Ideal para o almoço ou jantar leve e nutritivo do dia a dia.
📋 Ingredientes
- 2 filés de peito de frango
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (chá) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de arroz japonês cozido
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de pepino em rodelas finas
- 1/2 xícara de manga picada
- 1/2 xícara de repolho roxo fatiado
- 1 colher (sopa) de gergelim
- Cebolinha a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere o frango com shoyu, azeite, sal e pimenta.
- Grelhe os filés até ficarem dourados e cozidos por completo. Corte em tiras.
- Em um bowl, coloque o arroz como base.
- Adicione os vegetais e a manga ao redor do frango.
- Finalize com gergelim e cebolinha por cima.
- Sirva imediatamente ou deixe na geladeira por até 1 hora antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 350 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 8g |
Carboidratos | 35g |
Proteínas | 30g |
💡 Dicas Extras
- Você pode trocar o arroz japonês por arroz integral ou quinoa para uma versão ainda mais saudável.
- Experimente adicionar edamame ou abacate em cubos ao seu poke.
🗓️ Como Armazenar
Monte o poke pouco antes de servir para preservar a textura dos ingredientes. Se necessário, conserve os ingredientes separados por até 24h na geladeira.