Receita de Bolo de Fubá Que Derrete na Boca: Simples e Delicioso!
Aprenda a fazer Bolo de Fubá que derrete na boca: receita simples, cremosa e deliciosa, perfeita para o café da tarde!
📋 Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 xícaras de leite
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 50g de queijo ralado (opcional)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite até ficar homogêneo.
- Adicione o fubá, a farinha e o queijo ralado (opcional), batendo mais um pouco.
- Por último, misture o fermento delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de servir para firmar bem o creme interno.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 6g |
| Carboidratos | 28g |
| Proteínas | 4g |
💡 Dicas Extras
- O queijo ralado dá um toque especial de sabor, mas pode ser omitido.
- Sirva com café passado na hora para um lanche perfeito.
- Se quiser mais cremosidade, adicione 1/2 lata de leite condensado à massa.
Para um bolo de fubá bem fofinho, use fubá fino e peneire os ingredientes secos antes de misturar. Adicione uma colher de queijo ralado ou coco para dar mais sabor e um toque caseiro. Asse em forno preaquecido e não abra a porta antes de 30 minutos para evitar que ele murche. Sirva com café ou chá!
