Bolo Mole de Fubá – Fofinho e Derrete na Boca!

Aprenda a fazer um bolo mole de fubá irresistível, cremoso e que derrete na boca!

🥮 Bolo Mole de Fubá – Cremoso e Derretendo na Boca!

Prepare um bolo mole de fubá que derrete na boca! 🌽✨ Com uma textura super cremosa e um sabor irresistível, ele é ideal para acompanhar um café quentinho. 😋 E o melhor? É muito fácil de fazer!

🛒 Ingredientes:

✔️ 2 xícaras (chá) de leite
✔️ 1 xícara (chá) de fubá fino
✔️ 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
✔️ 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
✔️ 3 ovos
✔️ 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
✔️ 1 pitada de sal
✔️ 50g de queijo parmesão ralado (opcional, para um toque especial)
✔️ 1 colher (sopa) de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Preparar a massa:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga derretida. Bata por 1 minuto até misturar bem.
2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o sal. Bata novamente até a massa ficar bem homogênea.
3. Adicione o queijo parmesão (se estiver usando) e o fermento, batendo rapidamente apenas para incorporar.

2️⃣ Assar o bolo:

1. Unte uma forma média (20 a 22 cm) com manteiga e fubá.
2. Despeje a massa, que ficará bem líquida – não se preocupe, é assim mesmo!
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 a 50 minutos, até que a superfície fique dourada.

3️⃣ Servir e saborear:

1. Retire do forno e deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de cortar.
2. Sirva morno ou gelado – fica delicioso de qualquer jeito! 😍

💡 Dicas Extras:

✅ Para um bolo ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de leite de coco à massa! 🥥
✅ Se quiser um toque especial, polvilhe açúcar e canela por cima depois de assado.
✅ Use forma retangular ou redonda sem furo, pois esse bolo é mais delicado.

Agora é só preparar e se deliciar com esse bolo de fubá cremoso que derrete na boca! 🥮☕😋

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