Carne Acebolada com Mandioca

Aprenda a fazer carne acebolada com mandioca, um petisco delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Fácil, suculento e cheio de sabor!

📋 Ingredientes

• 500g de carne bovina em tiras (coxão mole ou alcatra)
• 2 cebolas grandes fatiadas
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de molho shoyu (opcional)
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 500g de mandioca cozida em pedaços
• Salsinha ou cebolinha para finalizar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere a carne com alho, sal, pimenta e o shoyu.
2. Aqueça o óleo em uma panela e doure a carne aos poucos, em fogo alto.
3. Retorne toda a carne à panela, adicione a cebola fatiada e refogue até dourar.
4. Acrescente a mandioca já cozida, misture delicadamente para incorporar os sabores.
5. Finalize com salsinha ou cebolinha picada e sirva quente.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Você pode usar mandioca frita para uma versão mais crocante.
• Adicione pimentões coloridos para um toque extra de sabor e cor.
• Sirva com molho de pimenta ou limão espremido na hora.

🗓️ Como Armazenar

Guarde a carne acebolada com mandioca em um pote fechado na geladeira por até 3 dias. Aqueça em fogo baixo ou no micro-ondas antes de servir.