Mandioca Petisco de Carne Acebolada – Receita Deliciosa e Saborosa

Prepare uma deliciosa receita de mandioca com petisco de carne acebolada, um prato saboroso e perfeito para qualquer ocasião!

🥩 Petisco de Carne Acebolada com Mandioca: Uma Combinação Saborosa e Crocante!

Este petisco de carne acebolada com mandioca é uma combinação irresistível de sabores! A carne suculenta e o sabor adocicado da mandioca vão conquistar todos. É uma excelente opção para servir como entrada ou petisco em reuniões e encontros! 😋

📝 Ingredientes (Serve 4 pessoas)

✔️ 500g de carne de sua preferência (pode ser alcatra, coxão mole ou patinho)
✔️ 2 cebolas grandes
✔️ 3 dentes de alho picados
✔️ 500g de mandioca
✔️ 2 colheres (sopa) de óleo (ou azeite de oliva)
✔️ 1 colher (sopa) de molho shoyu (opcional, para um toque de sabor)
✔️ Sal e pimenta-do-reino a gosto
✔️ Cheiro-verde picado (opcional, para decorar)
✔️ Farinha de trigo (opcional, para empanar a carne)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1️⃣ Prepare a mandioca:

Comece cozinhando a mandioca. Descasque-a e corte em pedaços médios. Cozinhe em água e sal até que ela fique bem macia, o que pode levar cerca de 25-30 minutos. Após o cozimento, reserve e mantenha aquecida.

2️⃣ Prepare a carne:

Corte a carne em tiras finas ou cubos pequenos, conforme sua preferência.
Se desejar, passe levemente as tiras de carne na farinha de trigo para deixá-las crocantes por fora.
Em uma frigideira grande, adicione o óleo e aqueça bem. Coloque a carne e frite até que fique bem dourada.
Adicione o alho picado e refogue até que fique dourado também.
Acrescente as cebolas cortadas em rodelas finas e refogue até que elas fiquem caramelizadas e douradas.
Se preferir, adicione o molho shoyu para dar um toque especial de sabor. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3️⃣ Frite a mandioca:

Em outra frigideira, adicione um pouco de óleo e frite a mandioca cozida até que fique dourada e crocante por fora.
Tempere a mandioca com uma pitada de sal e, se desejar, um pouco de alho em pó ou pimenta-do-reino para dar um toque extra de sabor.

4️⃣ Monte o prato:

Coloque a mandioca frita em um prato grande e, por cima, adicione a carne acebolada.
Decore com cheiro-verde picado para dar um frescor ao prato.

🍽️ Dicas Extras!

🔥 Variações na carne: Você pode usar carne de sol ou até carne de frango desfiada para um toque diferente.
🔥 Molho extra: Se preferir, sirva com um molho de alho e limão ou até um molho barbecue para dar um sabor especial.
🔥 Croque ainda mais: Se quiser a mandioca mais crocante, passe-a na farinha de trigo antes de fritar.

Esse petisco de carne acebolada com mandioca é perfeito para saborear enquanto conversa com os amigos ou para acompanhar um bom drink! 🍻🥩

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