Como Fazer Frango Desfiado na Panela de Pressão em Minutos!

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Frango Desfiado na Panela de Pressão – Rápido e Prático!

Frango Desfiado na Panela de Pressão – Rápido e Prático!

Aprenda a fazer frango desfiado na panela de pressão de forma rápida e sem esforço. Perfeito para recheios, saladas e muito mais!

Frango Desfiado na Panela de Pressão

Iogurte Natural Caseiro Consistente – Fácil e Cremoso! 🥛✨

Fazer iogurte natural caseiro é mais fácil do que parece! Com apenas dois ingredientes, você prepara um iogurte cremoso, saudável e sem conservantes.


📌 Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral (preferencialmente pasteurizado, não UHT)
  • 1 pote (170g) de iogurte natural integral (com lactobacilos vivos)

💡 Dica: Se quiser um iogurte ainda mais cremoso e consistente, acrescente 2 colheres (sopa) de leite em pó na receita.


📝 Modo de Preparo:

1️⃣ Aquecer o Leite:

  • Em uma panela, aqueça o leite integral até atingir cerca de 45°C (se não tiver termômetro, a temperatura ideal é quando o leite está quente, mas ainda confortável ao toque).
  • Se ferver acidentalmente, espere esfriar até essa temperatura antes de seguir.

2️⃣ Misturar o Iogurte:

  • Em uma tigela, misture o iogurte natural com um pouco do leite morno até dissolver bem.
  • Depois, despeje essa mistura no restante do leite e mexa suavemente.

3️⃣ Fermentação:

  • Tampe a panela ou transfira a mistura para um recipiente com tampa.
  • Envolva o recipiente em uma toalha ou pano grosso e deixe descansar por 8 a 12 horas em um local morno (como dentro do forno desligado ou dentro de um isopor).

4️⃣ Resfriamento e Consistência:

  • Após a fermentação, o iogurte estará firme.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para ficar mais consistente e gelado antes de consumir.

Dicas para um Iogurte Mais Consistente:

Leite em pó: Adicionar 2 colheres de leite em pó no leite morno antes de misturar o iogurte ajuda a engrossar.
Peneirar: Se quiser um iogurte tipo grego, escorra o soro usando um pano limpo ou filtro de café por algumas horas.
Reaproveitar o Iogurte: Separe 3 colheres do iogurte pronto para fazer a próxima leva, sem precisar comprar outro pote!

Agora é só aproveitar seu iogurte caseiro cremoso e saudável! 😋🥄

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