
Como Fazer Frango Desfiado na Panela de Pressão em Minutos!
Aprenda como fazer frango desfiado na panela de pressão de forma rápida, prática e saborosa. Receita perfeita para refeições versáteis!
📋 Ingredientes
- 1 kg de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 1 folha de louro
- 1 cubo de caldo de galinha (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Água o suficiente para cobrir o frango
- Cheiro-verde picado a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Coloque o peito de frango, a cebola, o alho, o tomate, a folha de louro e o cubo de caldo na panela de pressão.
- Adicione sal, pimenta-do-reino e água até cobrir o frango.
- Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
- Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Retire o frango e desfie com a ajuda de dois garfos.
- Misture o frango desfiado com o caldo que ficou na panela para ficar mais saboroso.
- Finalize com cheiro-verde picado e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 210 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 5g |
Carboidratos | 3g |
Proteínas | 38g |
💡 Dicas Extras
- Use peito de frango fresco para um sabor mais suculento.
- Você pode congelar o frango desfiado para usar em outras receitas.
- Para deixar mais cremoso, misture com requeijão ou molho branco.
- Adapte os temperos conforme seu gosto pessoal.
Use peito de frango fresco e tempere com sal, alho e ervas antes de cozinhar. Na panela de pressão, cozinhe com um pouco de água por cerca de 15 minutos para garantir um frango macio e suculento. Depois, desfie ainda quente para facilitar o processo. Ideal para preparar recheios e pratos rápidos.