Como Fazer Canja de Galinha Rápida e Suculenta em Poucos Passos

Aprenda a fazer uma canja de galinha rápida e suculenta em poucos passos. Uma receita prática e deliciosa para aquecer seu dia.

📋 Ingredientes

• 500g de peito de frango com osso
• 1 cenoura picada
• 1 batata média picada
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de arroz lavado
• 1 litro de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado para finalizar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o peito de frango e a água para cozinhar até o frango ficar macio.
2. Retire o frango, desfie e reserve o caldo.
3. Na mesma panela, adicione a cebola, o alho, a cenoura e a batata, deixe cozinhar até os legumes amolecerem.
4. Acrescente o arroz lavado e cozinhe até que fique macio.
5. Adicione o frango desfiado ao caldo e tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use o peito com osso para deixar o caldo mais saboroso e nutritivo.
• Se preferir, acrescente legumes como abobrinha ou ervilha para variar a receita.
• Para um toque especial, adicione gotas de limão na hora de servir.
• Evite cozinhar demais o arroz para que ele não desmanche totalmente.