
Receita de Nuggets Caseiros Saudáveis na Airfryer: Crocância Sem Excesso de Óleo
Aprenda a fazer nuggets caseiros na airfryer, crocantes e saudáveis, com pouco óleo. Uma receita prática para lanches deliciosos e nutritivos.
📋 Ingredientes
- 500g de peito de frango moído
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- Farinha de rosca para empanar
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture o frango moído com alho, cebola, sal, pimenta, cheiro verde, ovo e farinha de aveia até formar uma massa homogênea.
- Modele os nuggets no formato desejado.
- Passe os nuggets na farinha de rosca para empanar.
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os nuggets na cesta da airfryer e cozinhe por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 180 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 5g |
Carboidratos | 10g |
Proteínas | 25g |
💡 Dicas Extras
- Use peito de frango fresco para melhor sabor.
- Para nuggets ainda mais crocantes, borrife um pouco de óleo spray antes de cozinhar.
- Sirva com molhos saudáveis, como iogurte temperado ou molho de mostarda e mel.
- Você pode congelar os nuggets crus e assar direto da geladeira.
- Varie a farinha de empanar usando farinha de milho para textura diferente.
Use peito de frango moído temperado com alho, cebola e ervas frescas. Empane com farinha de aveia ou farinha de rosca integral para uma crocância saudável. Pré-aqueça a airfryer e asse em temperatura média para garantir que fiquem dourados e crocantes por fora, mantendo o interior suculento.