Pipoca de Polvilho: Receita Fácil e Rápida para Uma Refeição Deliciosa
Aprenda a fazer Pipoca de Polvilho, uma receita fácil, rápida e deliciosa para o lanche ou café da manhã. Simples e viciante!
📋 Ingredientes
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de água
- 1/4 de xícara de óleo
- 1/2 colher de chá de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Ferva a água com o óleo.
- Despeje sobre o polvilho e o sal e misture bem.
- Modele pequenas porções e disponha em frigideira antiaderente.
- Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
- Sirva quente!
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 10g |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 1g |
💡 Dicas Extras
- Use polvilho azedo para garantir a textura aerada e crocante.
- Acrescente orégano ou queijo ralado à massa para dar sabor.
🗓️ Como Armazenar
Essa pipoca é melhor consumida na hora, mas pode ser armazenada em pote bem fechado por até 2 dias, perdendo um pouco da crocância.
Use polvilho azedo para uma pipoca mais crocante e leve. Misture com água, sal e um fio de óleo até formar uma massa líquida e homogênea. Despeje em pequenas porções em uma frigideira quente antiaderente ou forma com furos na air fryer. Elas estufam e estalam como pipoca — sem milho! Sirva quentinha com um toque de tempero.
