Como Fazer Frango à Milanesa na Airfryer: Receita Simples e Crocante

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Como Fazer Frango à Milanesa na Airfryer: Receita Simples e Crocante
Frango à Milanesa na Airfryer

Como Fazer Frango à Milanesa na Airfryer: Receita Simples e Crocante

Aprenda a fazer frango à milanesa na Airfryer com receita simples e crocante. Perfeito para um almoço rápido e saudável.

📋 Ingredientes

  • 500g de filé de peito de frango
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Spray de óleo ou azeite para untar

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta, alho em pó e páprica doce.
  2. Passe cada filé na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, pressionando bem para fixar.
  3. Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
  4. Disponha os filés na cesta da Airfryer, sem sobrepor, e borrife um pouco de óleo ou azeite por cima.
  5. Cozinhe por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes.
  6. Sirva quente acompanhado de salada ou arroz.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias280 calorias por porção
Gordura Total10g
Carboidratos22g
Proteínas28g

💡 Dicas Extras

  • Para uma crocância extra, deixe os filés descansarem na farinha de rosca por 10 minutos antes de assar.
  • Use farinha panko para um empanado mais leve e crocante.
  • Sirva com molhos como mostarda ou maionese temperada para dar um toque especial.

🗓️ Como Armazenar

Guarde os filés já preparados na geladeira por até 2 dias, em recipiente fechado. Reaqueça na Airfryer para manter a crocância.

Para um frango à milanesa bem crocante na airfryer, use farinha panko no empanado e borrife um pouco de azeite antes de levar para assar. Não sobrecarregue a cesta da airfryer e vire o frango na metade do tempo para dourar uniformemente. Sirva com limão espremido e uma salada fresca ou purê de batata.

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