Frango à Milanesa na Airfryer: Crocante e Dourado

Aprenda a fazer frango à milanesa na Airfryer, uma receita fácil, crocante e dourada para o seu dia a dia!

Ingredientes:

🧑‍🍳 4 filés de peito de frango (cortados em tamanho médio)
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
🧄 1 dente de alho amassado
🍋 Suco de 1 limão
🥚 2 ovos batidos
🍞 1 xícara (chá) de farinha de trigo
🧀 1 xícara (chá) de farinha de rosca
🧈 Spray de óleo ou azeite

Modo de Preparo:

1️⃣ Tempere o frango:
Tempere os filés de frango com sal 🧂, pimenta-do-reino 🧂 e o alho amassado 🧄. Acrescente o suco de limão 🍋 e deixe marinar por 20 minutos para pegar bem o sabor.

2️⃣ Passe na farinha e no ovo:
Passe os filés na farinha de trigo 🍞, garantindo que fiquem bem cobertos. Depois, passe nos ovos batidos 🥚 e, em seguida, na farinha de rosca 🧀, pressionando levemente para que a crosta grude bem.

3️⃣ Preaqueça a Airfryer:
Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos para garantir que ela esteja bem quente antes de colocar o frango.

4️⃣ Modele e cozinhe:
Coloque os filés na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles. Pulverize com um pouco de óleo ou azeite 🧈 para que fiquem bem dourados. Cozinhe por 15 a 20 minutos a 200°C, virando os filés na metade do tempo para que fiquem crocantes e dourados dos dois lados.

5️⃣ Sirva:
Retire da Airfryer e sirva imediatamente! Fica perfeito acompanhado de uma salada, arroz ou batatas fritas.

Dicas para um Frango à Milanesa Crocante:

✅ Não sobrecarregue a cesta da Airfryer para que o frango frite de maneira uniforme.
✅ Se quiser mais crocância, passe o frango na farinha de rosca duas vezes.
✅ Experimente adicionar queijo parmesão na farinha de rosca para um sabor extra.

Tabela Nutricional (1 filé médio)