
Como Fazer Frango à Milanesa na Airfryer: Receita Simples e Crocante
Aprenda a fazer frango à milanesa na Airfryer com receita simples e crocante. Perfeito para um almoço rápido e saudável.
📋 Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- Spray de óleo ou azeite para untar
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta, alho em pó e páprica doce.
- Passe cada filé na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, pressionando bem para fixar.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Disponha os filés na cesta da Airfryer, sem sobrepor, e borrife um pouco de óleo ou azeite por cima.
- Cozinhe por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes.
- Sirva quente acompanhado de salada ou arroz.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 280 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 10g |
Carboidratos | 22g |
Proteínas | 28g |
💡 Dicas Extras
- Para uma crocância extra, deixe os filés descansarem na farinha de rosca por 10 minutos antes de assar.
- Use farinha panko para um empanado mais leve e crocante.
- Sirva com molhos como mostarda ou maionese temperada para dar um toque especial.
🗓️ Como Armazenar
Guarde os filés já preparados na geladeira por até 2 dias, em recipiente fechado. Reaqueça na Airfryer para manter a crocância.
Para um frango à milanesa bem crocante na airfryer, use farinha panko no empanado e borrife um pouco de azeite antes de levar para assar. Não sobrecarregue a cesta da airfryer e vire o frango na metade do tempo para dourar uniformemente. Sirva com limão espremido e uma salada fresca ou purê de batata.