Receita de Maionese Caseira com Ovo Cozido

Aprenda a fazer maionese caseira com ovo cozido, uma opção cremosa e deliciosa para acompanhar suas refeições.

📋 Ingredientes

• 2 ovos cozidos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de chá de mostarda
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos. Após cozidos, descasque-os e reserve.
2. Em um processador ou liquidificador, adicione os ovos cozidos, o óleo, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Prove e ajuste o tempero, se necessário.
5. Sirva como acompanhamento para saladas, sanduíches ou petiscos.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

Para uma maionese ainda mais cremosa, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou um fio de azeite a mais.