Molho de Alho com Ovo Cozido – Essa Receita Salva
Receita de molho de alho com ovo cozido — cremoso, fácil de preparar e perfeito para churrascos, pães e acompanhamentos.
📋 Ingredientes
- 2 ovos cozidos
- 4 dentes de alho descascados
- ½ xícara de leite
- 1 xícara de óleo (aproximadamente)
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe os ovos, descasque-os e corte ao meio.
- No liquidificador, bata os ovos cozidos com o leite e o alho.
- Adicione o óleo em fio até engrossar e ficar cremoso.
- Tempere com suco de limão e sal.
- Finalize com cheiro-verde, se desejar.
- Guarde em pote tampado na geladeira até servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 95 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 9 g |
| Carboidratos | 1 g |
| Proteínas | 2 g |
💡 Dicas Extras
- Se quiser o molho mais forte, acrescente mais dentes de alho.
- Use óleo de girassol ou milho para sabor neutro.
- Adicione pimenta-do-reino para dar um toque picante.
- Combina muito bem com churrasco, batatas fritas e pães caseiros.
Aprenda a fazer um Molho de Alho com Ovo Cozido que salva qualquer prato! Cremoso, saboroso e fácil de preparar, ele é perfeito para acompanhar carnes, saladas ou sanduíches. Com poucos ingredientes e preparo rápido, transforma refeições simples em momentos deliciosos e irresistíveis.
