Como Fazer Fricassê de Frango com Creme de Leite

Receita de Fricassê de Frango com Creme de Leite — frango cremoso, saboroso e fácil de preparar, ideal para almoço ou jantar em família.

📋 Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 100 g de queijo mussarela ralado
• Batata palha para finalizar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e misture bem com os temperos.
3. No liquidificador, bata o milho verde com o creme de leite e o requeijão até formar um creme homogêneo.
4. Despeje o creme de milho na panela com o frango e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
5. Transfira para um refratário, cubra com a mussarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, até gratinar.
6. Retire do forno, finalize com batata palha e sirva quente.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Para um fricassê mais cremoso, adicione um pouco mais de creme de leite ou requeijão.
• Você pode substituir o frango por peito de frango assado desfiado.
• Sirva acompanhado de arroz branco ou salada fresca.