Tapioca de Frango com Queijo e Tomate
Uma tapioca saudável e deliciosa, com frango, queijo e tomate, perfeita para um lanche rápido ou refeição leve.
📋 Ingredientes
- 1 tapioca pronta
- 100g de peito de frango desfiado
- 2 fatias de queijo mussarela
- 2 tomates picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva para refogar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue o frango desfiado até dourar.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em outra frigideira, prepare a tapioca e deixe-a bem sequinha.
- Quando a tapioca estiver pronta, adicione o frango refogado, o queijo mussarela e os tomates picados.
- Feche a tapioca e cozinhe por mais 1-2 minutos até o queijo derreter.
- Sirva imediatamente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 350 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 18g |
| Carboidratos | 28g |
| Proteínas | 25g |
| Fibra | 2g |
| Açúcares | 5g |
💡 Dicas
Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura ralada ou espinafre. Experimente também variar o queijo, usando cheddar ou queijo prato para um sabor diferente.