Receita fácil de pudim de maracujá com gelatina sem forno

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Receita Fácil de Pudim de Maracujá com Gelatina Sem Forno
Pudim de Maracujá com Gelatina Sem Forno

Receita Fácil de Pudim de Maracujá com Gelatina Sem Forno

Receita fácil de pudim de maracujá com gelatina sem forno. Uma sobremesa prática, refrescante e deliciosa para qualquer ocasião.

📋 Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina com as 3 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo.
  3. Despeje a mistura em uma forma de pudim ou refratário untado com água fria.
  4. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar completamente.
  5. Desenforme e sirva gelado.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias210 calorias por porção
Gordura Total10g
Carboidratos30g
Proteínas3g

💡 Dicas Extras

  • Use suco de maracujá concentrado de boa qualidade para um sabor mais intenso.
  • Para uma versão mais cremosa, adicione uma caixinha de creme de leite com soro.
  • Decore com polpa de maracujá ou sementes na hora de servir.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o pudim na geladeira por até 3 dias, protegido com filme plástico ou em pote fechado.

✅ Dicas:

  • Use suco de maracujá natural para um sabor mais intenso e autêntico.
  • Para garantir firmeza, dissolva bem a gelatina em água quente antes de misturar.
  • Decore com sementes de maracujá ou calda feita com a própria fruta.
  • Deixe gelar por no mínimo 4 horas para atingir a textura ideal.
  • Pode substituir o leite condensado por versão light, se quiser um pudim mais leve.

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