Pudim de Maracujá com Gelatina

Refrescante, fácil de fazer e com sabor marcante de maracujá, esse pudim vai conquistar todos os paladares.

📋 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá
• Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina incolor com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver totalmente.
2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
3. Bata por aproximadamente 2 minutos até ficar bem homogêneo.
4. Despeje a mistura em uma forma levemente untada com óleo ou água.
5. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar bem.
6. Desenforme com cuidado e decore com a polpa do maracujá, se desejar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas para Mais Sabor

• Use suco de maracujá natural para um sabor ainda mais intenso e autêntico.
• Se quiser uma textura mais aerada, adicione 1 clara em neve à mistura antes de levar à geladeira.

🗓️ Armazenamento

Conserve na geladeira, coberto, por até 3 dias. Não é recomendado congelar.