
Receita Fácil de Pudim de Maracujá com Gelatina Sem Forno
Receita fácil de pudim de maracujá com gelatina sem forno. Uma sobremesa prática, refrescante e deliciosa para qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- 3 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
👩🍳 Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina com as 3 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim ou refratário untado com água fria.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar completamente.
- Desenforme e sirva gelado.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 210 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 10g |
Carboidratos | 30g |
Proteínas | 3g |
💡 Dicas Extras
- Use suco de maracujá concentrado de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Para uma versão mais cremosa, adicione uma caixinha de creme de leite com soro.
- Decore com polpa de maracujá ou sementes na hora de servir.
🗓️ Como Armazenar
Guarde o pudim na geladeira por até 3 dias, protegido com filme plástico ou em pote fechado.
✅ Dicas:
- Use suco de maracujá natural para um sabor mais intenso e autêntico.
- Para garantir firmeza, dissolva bem a gelatina em água quente antes de misturar.
- Decore com sementes de maracujá ou calda feita com a própria fruta.
- Deixe gelar por no mínimo 4 horas para atingir a textura ideal.
- Pode substituir o leite condensado por versão light, se quiser um pudim mais leve.