Como fazer salmão ao molho de mostarda e mel fácil

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Como Fazer Salmão ao Molho de Mostarda e Mel Fácil
Salmão ao Molho de Mostarda e Mel

Como Fazer Salmão ao Molho de Mostarda e Mel Fácil

Aprenda como fazer salmão ao molho de mostarda e mel fácil e rápido. Receita deliciosa, sofisticada e perfeita para impressionar no almoço ou jantar!

📋 Ingredientes

  • 2 filés de salmão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de creme de leite (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto.
  2. Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar.
  3. Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o suco de limão e o creme de leite (se estiver usando).
  4. Despeje o molho sobre o salmão ainda quente ou sirva à parte.
  5. Decore com ervas frescas, se desejar, e sirva imediatamente.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias280 calorias por porção
Gordura Total16g
Carboidratos6g
Proteínas28g

💡 Dicas Extras

  • Use salmão com pele para garantir que o filé não desmanche na frigideira.
  • Adicione ervas frescas como tomilho ou dill para um toque especial.
  • Sirva com arroz, purê de batatas ou salada de folhas verdes.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o salmão em pote bem fechado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça em fogo baixo ou no micro-ondas antes de servir.

Para um salmão suculento, sele o peixe em fogo alto por 2 minutos de cada lado antes de adicionar o molho. Misture mostarda, mel, limão e um toque de alho para um sabor equilibrado. Finalize com ervas frescas como salsinha ou dill. Essa combinação agridoce realça o sabor do peixe e surpreende no paladar!

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