
Creme de Milho com Frango
Aprenda como fazer creme de milho com frango: uma receita cremosa, saborosa e perfeita para acompanhar arroz branco ou servir como prato principal.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o milho com o leite até formar um creme. Reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem por 1 minuto.
- Acrescente o creme de milho batido, mexendo até engrossar.
- Adicione o frango desfiado, o creme de leite, sal, pimenta e misture bem.
- Cozinhe por mais 5 minutos e finalize com cheiro-verde picado.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 280 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 15g |
Carboidratos | 18g |
Proteínas | 20g |
Fibras | 2g |
💡 Dicas Extras
- Se quiser mais cremosidade, adicione requeijão junto com o creme de leite.
- Sirva com arroz branco e batata palha para uma refeição completa.
🗓️ Como Armazenar
Guarde na geladeira por até 3 dias em pote com tampa. Para congelar, coloque em recipiente adequado por até 2 meses. Descongele na geladeira e aqueça bem antes de servir.
Para um creme de milho bem aveludado, bata o milho com um pouco de leite antes de levar ao fogo. Refogue o frango com alho, cebola e temperos para realçar o sabor. Se quiser um toque especial, adicione requeijão ou queijo no final. Sirva com arroz branco ou como recheio de tortas e panquecas. É versátil, nutritivo e agrada a todos!