Bolo de Iogurte Natural sem Óleo
Aprenda a fazer um bolo de iogurte natural sem óleo, uma receita simples, prática e saudável, ideal para quem busca uma opção mais leve e deliciosa. É a escolha perfeita para um lanche saudável, café da manhã ou até para quem está de olho na alimentação equilibrada. Fácil de preparar e com poucos ingredientes, esse bolo vai surpreender seu paladar de maneira leve e deliciosa!
Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo ou adoçante
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga e farinha de trigo.
- 2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até formar um creme claro e fofo.
- 3. Adicione o iogurte, o leite e a essência de baunilha à mistura e misture bem.
- 4. Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos e adicione à mistura líquida, mexendo até ficar homogêneo.
- 5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 6. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
