Carne de Porco Asiática

Carne de porco suculenta preparada com temperos asiáticos, ideal para um jantar saboroso e diferente.

📋 Ingredientes

• 500 g de carne de porco cortada em tiras
• 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
• 3 dentes de alho picados
• 1 pedaço de gengibre ralado (2 cm)
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
• 1 pimenta dedo-de-moça picada (opcional)
• Cebolinha picada para decorar
• Gergelim torrado para decorar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o molho de soja, mel, vinagre de arroz e reserve.
2. Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira e refogue o alho, gengibre e a pimenta.
3. Adicione a carne de porco e cozinhe até dourar levemente.
4. Acrescente o molho reservado e cozinhe por mais 10-15 minutos, até o molho engrossar e a carne ficar macia.
5. Decore com cebolinha picada e gergelim torrado antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias	420 cal por porção
Gordura Total	25 g
Carboidratos	15 g
Proteínas	35 g

💡 Dicas Extras

• Para um sabor mais intenso, deixe a carne marinar por 30 minutos antes de cozinhar.
• Sirva com arroz jasmine ou noodles asiáticos para completar a refeição.
• Adicione legumes como pimentão ou cenoura para uma versão mais colorida e nutritiva.