Banoffee de Frigideira
Sobremesa rápida, prática e deliciosa com banana, doce de leite e chantilly, feita em minutos.
📋 Ingredientes
- 4 bananas maduras cortadas em rodelas
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (aprox. 150 g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
- 1 xícara (chá) de chantilly batido
- Raspas de chocolate ou cacau em pó para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofinha úmida.
- Em uma frigideira, espalhe a mistura de biscoito e aperte levemente para formar a base.
- Deixe tostar em fogo baixo por 3 a 5 minutos até ficar levemente crocante.
- Retire do fogo e espalhe o doce de leite por cima da base.
- Adicione as rodelas de banana, cobrindo toda a superfície.
- Finalize com chantilly e polvilhe raspas de chocolate ou cacau em pó.
- Sirva imediatamente para aproveitar a base crocante.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 15 g |
| Carboidratos | 42 g |
| Proteínas | 3 g |
💡 Dicas Extras
- Substitua o doce de leite por creme de avelã para variar o sabor.
- Adicione canela em pó junto com o biscoito para um toque aromático.
- Sirva ainda morno com uma bola de sorvete de creme para um contraste delicioso.
Para deixar seu Banoffee de frigideira ainda mais irresistível, use bananas bem maduras, pois ficam mais doces e cremosas. Se quiser variar, adicione uma pitada de canela ou raspas de chocolate meio amargo por cima. Outra dica é preparar o doce de leite caseiro, que dá um sabor especial. Sirva gelado para destacar o contraste de texturas e sabores.
